Zastępca Szefa Kuchni (Restaucja Gabriella)
Wynagrodzenie
6 500 - 10 500 zł / mies. brutto
Lokalizacja
Gliwice, Stare Gliwice
Wymiar pracy
Pełny etat
Typ umowy
Umowa o pracę
🇺🇦 Автоматичний переклад українською
Opis
Restauracja „Gabriella”, zlokalizowana w Gliwicach przy ul. Łabędzkiej 39a poszukuje osobę na stanowisko: Zastępca Szefa Kuchni
Poszukujemy doświadczonego i kreatywnego Zastępcy Szefa Kuchni, który dołączy do naszego dynamicznego zespołu. Idealny kandydat będzie wspierał Szefa Kuchni w codziennych operacjach, zarządzaniu zespołem oraz w dążeniu do utrzymania najwyższych standardów kulinarnej doskonałości.
Obowiązki:
Wspieranie Szefa Kuchni w planowaniu i przygotowywaniu menu.
Zarządzanie i szkolenie personelu kuchennego.
Nadzorowanie i organizacja pracy kuchni w trakcie nieobecności Szefa Kuchni.
Utrzymanie wysokich standardów sanitarnych i jakościowych.
Zarządzanie zamówieniami i zapasami produktów kuchennych.
Wymagania:
Minimum 1 rok doświadczenia na podobnym stanowisku w branży gastronomicznej.
Wykształcenie kierunkowe związane z gastronomią mile widziane;
Doskonałe umiejętności zarządzania zespołem i organizacji pracy.
Kreatywność i umiejętność innowacji w kuchni.
Bardzo dobra znajomość technik kulinarnych i trendów w gastronomii.
Znajomość przepisów sanitarnych i higienicznych.
Oferujemy:
Atrakcyjne wynagrodzenie, od 31zł/h netto (na rękę);
Możliwość rozwoju zawodowego i podnoszenia kwalifikacji.
Pracę w zgranym i wspierającym się zespole.
Elastyczne godziny pracy.
Umowę o pracę.
Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV za pośrednictwem portalu.
Lokalizacja
Gliwice, Stare Gliwice
Śląskie
Masz pytanie do pracodawcy odnośnie tej oferty?