Szef kuchni w przedszkolu

Niepubliczne Przedszkole na Pradze Południe zatrudni samodzielnego kucharza.

Obowiązki:

• Przygotowanie składników do gotowania, w tym porcjowanie, siekanie i przechowywanie żywności.

• Gotowanie posiłków: śniadania, obiady i podwieczorki.

• Pieczenie ciast

• Monitorowanie jakości żywności.

• Zapewnienie świeżości składników i produktów końcowych.

• Utrzymywanie czystego i bezpiecznego miejsca pracy.

• Dezynfekcja miejsca pracy, sprzętu i naczyń.

• Monitorowanie poziomu zapasów.

• Przydzielanie zadań personelowi kuchennemu.

• Podawanie posiłków w razie potrzeby.

Wymagania:

• Znajomość technik kulinarnych, piekarskich i cukierniczych.

• Doświadczenie na podobnym stanowisku

• Znajomość przepisów sanitarnych.

Oferujemy:

• zatrudnienie na podstawie umowy o pracę

• dobre wynagrodzenie

• stałe godziny pracy 08:00-16:00