Supervisor gastronomii

W związku z rozwojem GrandHotel Tiffi poszukuje kandydatów na stanowisko:

Supervisor gastronomii

Zakres obowiązków:

• Organizacja pracy i kompleksowe zarządzanie działem gastronomii (Restauracja a’la carte, Lobby Bar, Shisha Bar, Dział Bankietów)

• Dbanie o wizerunek, najwyższą jakość świadczonych usług oraz profesjonalną obsługę gości

• Kontrolowanie powierzonych stanów magazynowych

• Współpraca z pozostałymi działami hotelu

• Zarządzanie personelem oraz współuczestniczenie w planowaniu i rozliczaniu czasu pracy zleceniobiorców

Wymagania:

• Doświadczenie w branży hotelarskiej

• Bardzo dobra znajomość języka angielskiego

• Doświadczenie w koordynowaniu pracy zespołem

• Samodyscyplina i doskonała organizacja pracy

• Dobra znajomość zagadnień gastronomicznych (HACCP)

• Umiejętność nawiązywania i podtrzymywania relacji z gośćmi

• Wysoka kultura osobista

• Dyspozycyjność, odpowiedzialność i punktualność

• Aktualna książeczka zdrowia

Oferujemy:

• Ciekawą, pełną wyzwań pracę na samodzielnym i odpowiedzialnym stanowisku

• Możliwość rozwoju i zdobycia cennego doświadczenia zawodowego w dynamicznym zespole

• Elastyczne godziny pracy oraz niezbędne narzędzia do pracy

• Możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego na preferencyjnych warunkach

• Rabaty pracownicze

Jeżeli jesteś zainteresowany tą ofertą prześlij do nas swoją aplikację ze zdjęciem

Prosimy o dodanie klauzuli: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu rekrutacji zgodnie z art. 6 ust. 1 lit. a Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych)".