Praca Szef kuchni, Kucharz restauracja w Köln bez znajom. jęz niemieck

Polska restauracja (system a'la Carte) w Kolonii zatrudni Samodzielnego Kucharza (bez znajomości języka niemieckiego)

Chwilówki/SEZON nas nie interesują! Szukamy kogoś na stałe

Preferujemy doświadczonych i ustabilizowanych mężczyzn w wieku po 40tce.

Jeżeli jesteś dynamicznym fachowcem, odnajdującym się doskonale w małych kuchniach, preferujący pracę w ogarniętym zespole to zgłoś się do nas-ponieważ szukamy właśnie ciebie!

Poszukujemy kompetentnego fachowca, energicznego szefa kuchni i samodzielnego kucharza w jednej osobie, znającego się przede wszystkim na polskiej, śląskiej i staropolskiej kuchni, który ceni sobie stabilizacje i jest zainteresowany pracą w miłej, rodzinnej atmosferze.

Nie szukamy tzw. „sztuki”, czy hochsztaplera, tylko bardzo dobrze ogarniętego fachowca, znającego sztukę kulinarną, jak i zarzadzania towarem oraz personelem.

Gwarantujemy zawsze punktualną wypłatę i dobrą atmosferę w pracy.

Aplikantom, którzy mają jakikolwiek problem z Alkoholem lub Narkotykami z góry DZIĘKUJEMY!

Wymagania:

• doświadczenie min. 10 lat na stanowisku samodzielnego Kucharza.

• przestrzegania wysokich standardów bezpieczeństwa żywności HACCP

• dobra znajomość polskiej, staropolskiej i śląskiej kuchni

• organizacja pracy w kuchni, przygotowywanie potraw

• gospodarowanie produktem (organizacja i planowanie zaopatrzenia restauracji)

Warunki pracy: Pelny etat = 172 godz./Miesiąc + nadgodziny + napiwki + stala umowa o prace + pelne ubezpieczenie + swiadczenia socjalne + 5 dniowy tydzien pracy.

Co oferujemy:

• Dobre zarobki 3200€ BRUTTO na początek (Stawka ustalana indywidualnie zależna od doświadczenia i umiejetnosci)

• Napiwki (20% od sewisu schodzi na kuchnię)

• możliwość wyrabiania dodatkowo płatnych godzin.

• Stała, niemiecka umowa o pracę ze wszystkimi świadczeniami

• Pomoc w znalezieniu mieszkania.

Oczekiwania:

• Doświadczenie w branży gastronomicznej na stanowisku Samodzielny Kucharz.

• Organizacja pracy w kuchni.

• Kreatywność, pasja i zapał do gotowania.

• Samodzielność i inicjatywa w działaniu.

• Nastawienie na efektywną pracę w zespole i otwartą komunikację.

• Gospodarowanie produktem (organizacja i planowanie zaopatrzenia restauracji)

• Odpowiedzialność i nadzór nad jakością serwowanych dań (smak i wygląd potraw)

• Przestrzeganie zasad BHP i higieny pracy.

Obowiązki:

• Prezentacja potraw zgodna ze standardami firmy.

• Przygotowanie dań zgodnie z obowiązującymi standardami.

• Racjonalne gospodarowanie towarem, minimalizowanie strat.

• Dbanie o odpowiednią estetykę potraw.

• Utrzymywanie porządku i higieny w miejscu pracy.

• Dbanie o właściwy stan techniczny urządzeń kuchennych.

• Prawidłowe i terminowe wykonywanie zadań wynikających ze specyfiki zajmowanego stanowiska.

Aplikantom, którzy mają jakikolwiek problem z Alkoholem lub Narkotykami z góry DZIĘKUJEMY!

Kontakt: info (malpa) maxima-bistro.de

Tel/Whatsapp od 12:00 do 24:00 plus 49173*****56