Poszukujemy kreatywnego i gotującego szefa kuchni Restauracja Wilanów
Wynagrodzenie
8 000 - 12 000 zł / mies. brutto
Lokalizacja
Warszawa, Wilanów
Wymiar pracy
Współpraca B2B
Typ umowy
Samozatrudnienie
🇺🇦 Автоматичний переклад українською
Opis
Stanowisko: Szef Kuchni
Lokalizacja: Warszawa
Poszukujemy kreatywnego i doświadczonego Szefa Kuchni, który będzie odpowiedzialny za kierowanie działalnością kulinarną naszej restauracji. Jeśli masz pasję do gotowania, umiejętności organizacyjne i chcesz dołączyć do dynamicznego zespołu, zapraszamy do aplikowania!
Obowiązki:
Opracowywanie i wdrażanie nowych menu, dbając o wysoką jakość potraw i ich estetyczne podanie.
Zarządzanie całym procesem przygotowywania potraw, włączając w to planowanie menu, zakupy, kontrolę zapasów oraz zarządzanie personelem kuchennym.
Zapewnienie przestrzegania standardów higieny i bezpieczeństwa żywności oraz przestrzegania zasad sanitarnych.
Motywowanie i szkolenie personelu kuchennego w celu utrzymania wysokiego poziomu wydajności i jakości potraw.
Współpraca z innymi działami restauracji w celu zapewnienia doskonałego doświadczenia gastronomicznego dla gości.
Wymagania:
Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni lub w wysokowydajnej kuchni restauracyjnej.
Kreatywność i umiejętność kreowania nowych, innowacyjnych dań.
Znajomość technik kulinarnych oraz umiejętność pracy z różnorodnymi produktami.
Umiejętność efektywnego zarządzania czasem i pracą w warunkach wysokiego tempa.
Umiejętności przywódcze oraz zdolność do pracy w zespole.
Certyfikat HACCP będzie dodatkowym atutem.
Oferujemy:
Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do posiadanych umiejętności i doświadczenia.
Przyjazne środowisko pracy i profesjonalne wsparcie.
Elastyczny grafik pracy.
Jeśli jesteś gotowy/-wa na nowe wyzwania i chcesz dołączyć do naszego zespołu, prosimy o przesłanie CV
Lokalizacja
Warszawa, Wilanów
Mazowieckie
Masz pytanie do pracodawcy odnośnie tej oferty?