Poszukiwany Kucharz / Szef kuchni / do Tawerny w Mirosławcu

Do Tawerny Fish & Grill która jest częścią Park Inn Resort poszukujemy kucharza / szefa kuchni

Jeśli twoją pasją jest gotowanie, a kuchnia nie ma przed Tobą tajemnic? Chcesz mieć realny wpływ na rodzaj i kształt kuchni, którą serwujesz? Lubisz wyzwania i tworzenie miejsc od podstaw? Być może szukamy właśnie Ciebie!

Jesteśmy w trakcie tworzenia nowej, zgranej i w pełni zaangażowanej ekipy. Razem stworzymy nową kartę menu a Ty możesz być jej częścią!

Miejsce pracy: Łowicz Wałecki

Obowiązki:

- tworzenie i organizacja pracy zespołu, dzięki któremu będziemy mogli poszczycić się najlepszą kuchnią w mieście;

- tworzenie menu z uwzględnieniem wkładek sezonowych;

- dbałość o najwyższą jakość i estetykę serwowanych dań;

- praca zgodnie ze standardami HACCP, dobrą praktyką oraz sztuką zawodu;

- kontrola produktywności działu kuchni, stanów magazynowych, racjonalne gospodarowanie towarem, odpowiedzialność za wynik food cost;

- współpraca z dostawcami, koordynacja procesu zamówień i dostaw towarów.

 Wymagania :

- doświadczenia na stanowisku potwierdzającego ww;

- umiejętności interpersonalnych i zarządczych;

- umiejętności kalkulacji cenowych;

- dyspozycyjności i umiejętności pracy pod presją czasu;

- sumienności, odpowiedzialności i zaangażowania;

- pozytywnego podejścia do pracy ;)

 Czego możesz się spodziewać w zamian :

- umowy o pracę;

- atrakcyjnego systemu premiowania;

- pracy w ambitnym, rozwijającym się zespole który będziesz współtworzył,

-Jeśli nie jesteś z okolicy pomożemy w zorganizowaniu noclegu

-Wynagrodzenia zawsze na czas a ustalimy je indywidualnie w zależności od umiejętności i doświadczenia:

Prosimy o załączenie do CV klauzuli: „Zgadzam się na przetwarzanie danych osobowych zawartych w moim CV lub w innych dokumentach dołączonych do CV (moje zgłoszenie rekrutacyjne), dla celów prowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu o pracę. Podstawa prawna: art. 29 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz.U.UE.L.2016.119.1) – dalej RODO (GDPR)