Lutz Behrendt
Jens Stumpf
Ziemniaki
Należy do serii: KUCHNIA NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA

Wydawca: Multico
Oprawa: Twarda
Format: 17.0x24.6cm
Liczba stron: 160
STAN NOWA

Ziemniaki – wyjątkowo bogate w niezbędne dla zdrowia składniki, a przy tym smaczne – są ważnym elementem zdrowej kuchni. Mają wszystko, co wyróżnia pełnowartościowe produkty spożywcze, a przyrządzone we właściwy sposób nie są wcale tuczące!

Na pikantnie czy na słodko, jako ziemniaki z wody czy gotowane w łupinach, pod postacią klusek, pączków, krokietów, placków, piure czy frytek, pieczone lub w sałatkach, przetworzone na chleb lub ciasto – ziemniaki są wszechstronne.

Książka zawiera klasyczne i nowoczesne przepisy na potrawy z ziemniaków, a także mnóstwo informacji na temat samych ziemniaków i ich odmian.