W końcu pojawiła się książka eliminująca irracjonalny strach przed tłuszczem! Masley i Bowden obalają jedno z najmocniej zakorzenionych przekonań żywieniowych i umiejętnie odpowiadają na obawy, proponując inteligentne strategie karmienia ciała i mózgu oraz uzyskiwania optymalnego zdrowia”. dr Susan Albers.