Prywatne
Okładka: Miękka
Stan: Używane
Gatunek: Literatura faktu, reportaż
Opis
„W kieracie ubojni” to pozycja przedstawiająca z aktywistycznej perspektywy kwestie rozwoju przemysłu mięsnego. Ilona Rabizo we Wstępie do swojej książki pisze: "... w mojej analizie ważne jest spojrzenie na proces produkcji całościowo: od strony technologicznej, pracowniczej i od strony zwierząt zaprzęgniętych w system produkcji przemysłowej. Istotne są tu też kwestie własnościowe i dotyczące koncentracji kapitału. Z kolei zatrudnienie się w zakładzie pracy, przeprowadzenie wywiadów z pracownikami, to tylko jeden z kroków, by lepiej zrozumieć i przeanalizować problem, jakim jest wyzysk ludzi i zwierząt. I by w konsekwencji ten wyzysk przezwyciężyć.
Celem mojej pracy jest zatem ujawnienie realnych warunków pracy w przemyśle mięsnym oraz tego, jak w trakcie procesu produkcji traktuje się zwierzęta i ludzi".
Dane techniczne
Forma wydania
książka
Wydawnictwo
Oficyna Trojka
Okładka
miękka
Liczba stron
148 125x195 mm
Rok wydania
2018
Celem mojej pracy jest zatem ujawnienie realnych warunków pracy w przemyśle mięsnym oraz tego, jak w trakcie procesu produkcji traktuje się zwierzęta i ludzi".
Dane techniczne
Forma wydania
książka
Wydawnictwo
Oficyna Trojka
Okładka
miękka
Liczba stron
148 125x195 mm
Rok wydania
2018
ID: 904994631
Dodane 14 maja 2024
W kieracie ubojni Ilona Rabizo
Tylko przedmiot
12 zł
Cena z Przesyłką OLX
Użytkownik
Lokalizacja