Firmowe
Stan: Nowe
Opis
Satake Unique Sai Nóż Santoku 17cm
Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń Vg-10 okuty stalą nierdzewną
Rękojeść - drewno pakka
Twardość - 60 Hrc +/- 1
Długość całkowita - 29,7 cm
Długość ostrza - 17,0 cm
Szerokość klingi - 4,7 cm
Grubość klingi - 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 173 g
Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń Vg-10 okuty stalą nierdzewną
Rękojeść - drewno pakka
Twardość - 60 Hrc +/- 1
Długość całkowita - 29,7 cm
Długość ostrza - 17,0 cm
Szerokość klingi - 4,7 cm
Grubość klingi - 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 173 g
ID: 837901327
Skontaktuj się
xxx xxx xxx