W Polsce są popularne owoce jagodowe, których sporo możemy uprawiać w naszych ogródkach. Część z nich to gatunki rodzime, inne to przybysze z szerokiego świata, które doskonale zaadaptowały się w naszych warunkach. Do owoców jagodowych zaliczamy m.in. truskawki, jagody, maliny, porzeczki białe, czarne i czerwone, borówkę amerykańską, agrest i poziomki. Najczęściej są dodatkiem do deserów lub ciast, przygotowujemy z nich przetwory i napoje (te alkoholowe i bez). Wszystkie te przepisy znajdą się w książce, jak i te najnowsze, nowoczesne, które łamią smaki oraz nasze przyzwyczajenia. Indyk faszerowany nadzieniem z konfiturą borówkową czy truskawki i mięta do pieczystego? A jednak. Co więcej, to jest pyszne. Nowa formuła dla dań z udziałem polskich owoców jagodowych sprawdza się nie tylko na polskich stołach, ale rusza na kulinarne podboje!

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.