Ostrzałka kamienna Bacher.
Dwustronna.
1000 – do codziennego ostrzenia, wyrównywania i polerowania ostrza
6000 – do finalizowania procesu ostrzenia i nadania ostrzu ekstremalnej ostrości

W zestawie znajduje się:

Ostrzałka kamienna o podwójnej gradacji,
podstawka silikonowa umożliwiająca prawidłowe zamocowanie kamienia,
bambusowa podstawka zapobiegająca ślizganiu podczas użytkowania,
kamień wygładzający do naprawy zużytego kamienia wodnego,
ściereczka do czyszczenia kamienia,

Sposób użycia:

Zanurz kamień w wodzie na około 15 minut.
Umieść kamień na dołączonej podstawce, która pozwala utrzymać stabilność podczas ostrzenia.
Trzymając nóż pod odpowiednim kątem przesuwaj ostrze po kamieniu o niższej gradacji utrzymując stały, bardzo lekki nacisk przez około 10 min.
Odwróć kamień na drugą stronę i wykonuj takie same ruchy.