Kuchnia żydowska - Tradycje Smaki Potrawy z serii Podróże kulinarne.
Wydawnictwo: Rzeczpospolita

Rok wydania: 2008
Rodzaj okładki: Twarda
Wymiar: 14cm x 22cm
Ilość stron: około 143
Waga: 0.44 kg

Książka w stanie idealnym, kupiona przeleżała na półce. Nie była używana.

Książka bardzo ciekawa - w interesujący sposób przedstawia kulturę danego kraju na temat jedzenia, kuchni, zwyczajów, tradycji oraz współczesności. Podział na regiony, dużo fotografii, ciekawostek. Podane są też ciekawe przepisy z fotografią dań.

Każdy tom serii podzielony został na pięć działów:
* Palcem po mapie… – o kulinarnych regionach i ich charakterystyce,
* Z historią w tle… – o tradycji tworzenia potraw i typowych produktach,
* Na talerzu… – o sposobach przyrządzania najpopularniejszych dań i napojów,
* Wokół stołu… – o tradycjach biesiadowania, etykiecie i obyczajach kulinarnych,oraz Polecane przepisy… – wybór najciekawszych przepisów z danej kuchni.

Wszystkie zamieszczone w książce przepisy są trzykrotnie sprawdzone podczas słynnych testów kulinarnych Autralian Women’s Weekly. Co gwarantuje, że potrawy te są smaczne i łatwe w do przygotowania.
Odbiór osobisty lub wysyłka.

Posiadam jeszcze inne tytuły z tej serii - zapraszam na inne moje aukcje :)