Wiadomości
Dodaj ogłoszenie
  1. Strona główna
  2. Muzyka i Edukacja
  3. Książki
  4. Poradniki i albumy
  5. Poradniki i albumy - Wielkopolskie
  6. Poradniki i albumy - Poznań
  7. Poradniki i albumy - Piątkowo
Kuchnia kresowa - Andrzej Fiedoruk
Kuchnia kresowa - Andrzej Fiedoruk
Kuchnia kresowa - Andrzej Fiedoruk
PromujOdśwież
  • Prywatne

  • Rok wydania: 2008

  • Stan: Używane

  • Tematyka: Kuchnia

Opis

Możliwy odbiór osobisty lub wysyłka.

Kuchnia kresowa. Ileż to opowieści, mitów i legend zabarwionych nutką nostalgii za rajem, a może młodością utraconą. W licznych rozprawach problem Kresów rozważa się na kilku płaszczyznach: historycznej, społeczno-gospodarczej czy też jako swoistą przestrzeń symboliczną. Sądzę, że to ostatnie określenie będzie najbardziej interesujące przy ocenie naszego narodowego stosunku do kresowych specjałów. Zapewne ogromny wpływ miała opinia, którą ukształtowała kultura i sztuka, szczególnie z okresu zaborów, tworzona ku pokrzepieniu serc. Zapewne i opowieści babć i dziadków zrobiły swoje. Zarówno Kresy, jak i ich kuchnię traktujemy jako miłość utraconą, a ta zapada najgłębiej w zakamarki naszej duszy. Powstaje swego rodzaju mit, ten zaś rządzi się swoimi prawami, przekształcając nasz indywidualny odbiór. Andrzej Fiedoruk Książka ta jest zbiorem kulinarnych anegdot i przepisów na najpopularniejsze dania kuchni kresowej: cepeliny, bliny, kulebiaki, kołduny, barszcze, kiełbasy, bigosy, a także ciasta, lody oraz wyśmienite domowe nalewki i orzeźwiające kwasy bezalkoholowe. Różnorodność i bogactwo smaków zadowolą każdego miłośnika i znawcę domowych, tradycyjnych potraw.
ID: 831559559

Skontaktuj się

Ania

Na OLX od maj 2018

Ostatnio online w dniu 17 maja 2024

xxx xxx xxx

Dodane 08 maja 2024

Kuchnia kresowa - Andrzej Fiedoruk

Tylko przedmiot

17 zł

Cena z Przesyłką OLX

Safety Badge

Użytkownik

Lokalizacja

Darmowa aplikacja na Twój telefon