Sprzedam książkę Katarzyny Pospieszyńskiej "Kuchnia chińska" Wydana została w 1990 roku przez Wydawnictwo Spółdzielcze i jest to czwarte wydanie. Ma 216 stron i wymiary 14,5x20,5 cm.
Książka ma miękkie okładki, które są czyste i nie zniszczone. Także wewnątrz żadna kartka nie jest podarta, posklejana, poplamiona, czy też uszkodzona w inny sposób. Nigdy nie była rozchylana na siłę, a do zdjęć musiałem ją przytrzymywać. Mimo 34 lat jej stan oceniam na bardzo dobry.

W książce znajdziemy wiele ciekawych przepisów, w których autorka postarała się znaleźć substytuty do składników, które trudno było wówczas dostać w Polsce. Przypominam, że pierwsze wydanie ukazało się jeszcze "za komuny". Dzięki temu można było próbować przygotować danie w stylu chińskim. Krótkie opisy regionów i ich kuchni są świetnym wprowadzeniem do przepisów. krótko mówiąc książka zwięzła, konkretna i dająca ciekawe pomysły na urozmaicenie przygotowywanych potraw.
Zapraszam do zakupu.