Ikea - "Nasze jedzenie naturalnie!" - książka kucharska przepisy, porady, ciekawostki.

Książka nowa, ani razu nie czytana i nie wertowania.

Odbiór osobisty Warszawa - dowolna dzielnica (zapraszam na Włochy w okolice Factory Ursus lub podjadę w miarę możliwości czasowych i lokalizacyjnych po wcześniejszym ustaleniu miejsca).

Bywa, że kilka dni nie sprawdzam poczty od olx, więc preferuję kontakt telefoniczny w celu umówienia miejsca odbioru oraz w razie wszelkich pytań o produkty.

Przesyłka Pocztą Polską: zwykła 13 zł, priorytetowa 14 zł, nie wysyłam w opcji „za pobraniem”.

Istnieje też możliwość wysyłki paczkomatem Inpostu, koszt 12 zł za gabaryt A

Informacje o książce:

W książce „NASZE JEDZENIE – naturalnie!” gotowanie zaczyna się od zakupów albo szukania, co by tu zjeść podczas spaceru po lesie, i nie kończy się, gdy wstajemy od stołu. Jest więc o wyposażeniu kuchni, prawidłowym przechowywaniu żywności, planowaniu menu oraz wykorzystaniu resztek po posiłkach. Autorzy projektu pod kierownictwem Leny Allblom z IKEA of Sweden zajmują się także myciem naczyń, sprzątaniem, a nawet segregacją odpadów i uprawą ziół na parapecie. Podsuwają, jak piszą we wstępie: „proste, praktyczne i niedrogie rozwiązania”. Mimo to nie jest to książka wyłącznie dla początkujących kuchmistrzów, chociaż można by ją dołączać do zestawu garnków do pierwszego własnego mieszkania. Każdy znajdzie w niej coś odkrywczego i interesującego, na przykład jak wykorzystać łodygi ziół czy jak przygotować kompost. Porady, wskazówki i sugestie oznaczone hasłem DOBRA RADA pokazują, „jak zaoszczędzić czas i energię”, a hasłem SMACZNA RADA podpowiadają, „co zrobić, by przygotowywane potrawy były jeszcze smaczniejsze”. Zaletą tej książki są także piękne, jakże apetyczne zdjęcia.

„NASZE JEDZENIE – naturalnie!” zawiera 101 przepisów na potrawy charakterystyczne dla różnych pór roku. Są wśród nich receptury wyszukane, odpowiednie na weekendowe obiady, ale i prostsze, do wykorzystania na co dzień. Prezentowane dania czerpią inspirację ze wszystkich stron świata i stanowią ukłon w stronę wielokulturowości, zawsze jednak ich korzenie są mocno osadzone w Skandynawii. Autorka przepisów, Kille Enna, i cały zespół pracujący nad tym projektem, najbardziej dumni są z 17 potraw, do których stworzono po trzy kolejne przepisy wykorzystujące pozostałe po posiłkach resztki. Udowadniają w ten sposób, jak łatwo zaoszczędzić na jedzeniu i przyczynić się do ochrony środowiska (koniecznie przestudiuj tabelę ilustrującą, ile wody potrzeba do wyprodukowania konkretnych produktów spożywczych).