Wszystkie spożywane przez nas składniki pokarmowe wzajemnie na siebie oddziałują, a brak któregoś z nich zakłóca skomplikowane procesy zachodzące w naszym organizmie. Sztuka odżywiania się jest jedną z najcenniejszych umiejętności człowieka, gdyż poznanie zasad dietetyki i jej stosowanie w codzienny życiu pozwala zachować zdrowie dobrą kondycję na długie lata.
Niniejsza pozycja poświęcona jest cukrzycy - jednemu z najważniejszych problemów zdrowotnych współczesnegoświata.