Chleby wypiekane są z mąki ze zbóż pochodzenia polskiego.
Składniki: woda, mąka pszenna ( w tym razowa 25%), mąka razowa żytnia (17,4%), zakwas żytni, sól, do smarowania foremki(olej rzepakowy, lecytyna słonecznikowa).

Wartość energetyczna – 862 kJ/206 kcal
Tłuszcz – 1,2g
w tym
Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem – 0,2g
Węglowodany ogółem – 45,5g
w tym
Cukry – 0,7g
Białko ogółem – 6,9g
Błonnik pokarmowy – 5,1g
Sól – 1,2g

IG – 53,7
ŁG – 21,7
WP – 40,4g
WW – 4g
WBT – 0,4g