Chleb piekę dla siebie gdyż nie mogę używać glutenu ani drożdży . Chętnie upiekę również dla kogoś .
Składniki kupuje w lokalnym sklepie ze zdrową żywnością.
Skład chleba:
Słonecznik
Siemię lniane
Pestki dyni
Płatki owsiane
Kozieradka
Płatki orkiszowe
Nasiona chia
Babka jajowata
Czarnuszka
Miód lipowy
Olej kokosowy
Sól
Woda
Waga chleba po upieczeniu ok 920/950 gram.
Używam formy keksowej 30cm