Chemia żywności red. Z. E. Sikorski

Mam do sprzedania 3 tomy Chemii Żywności:
Tom 1: składniki żywności, wydanie 5 zmienione, 2007
Tom 2: sacharydy, lipidy i białka, wydanie 5 zmienione, 2007
Tom 3: odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności, wydanie 5 zmienione, 2007

Książki kupiłam używane w stanie dobrym i nie były przeze mnie eksploatowane.
Noszą normalne ślady użytkowania, szczególnie na brzegu (widać na zdjęciach). Ostatni tom pochodził z wypożyczalni i został wydany do obrotu rynkowego, posiada w środku pieczątkę. W książkach nie ma zakreśleń. Ich stan nie jest idealny, ale bardzo dobry. Najbardziej sfatygowane są okładki, wnętrze wygląda dobrze.