Sprzedam bardzo mało używany autoklaw. Do testów użyliśmy tylko kilka razy. Nowa grzałka.
Mieści 95 słoików po 500 ml. Dodatkowo zrobione nóżki oraz kosz ułatwiający wyjmowanie słoików.

Nowy kosztuje 8899 zł

Autoklaw przeznaczony jest do przygotowywania różnych przetworów w warunkach domowych. Przyspiesza to proces puszkowania kilkukrotnie.

Bez emulgatorów, stabilizatorów, zagęszczaczy i polepszaczy smaku - tylko naturalne produkty!

Koszt takich produktów jest znacznie tańszy, a są one smaczniejsze i zdrowsze niż produkty sklepowe. Produkt jest przygotowywany w swoim własnym soku w szczelnie zamkniętych słoikach, dzięki czemu zachowuje wiele pożytecznych substancji i witamin zawartych w naturalnej żywności. Temperatura 120 stopni zabija wszystkie szkodliwe bakterie, więc gotowe konserwy można przechowywać przez wiele miesięcy.

Zbiornik jest w całości wykonany z certyfikowanej stali nierdzewnej AISI 304 przeznaczonej do kontaktu z żywnością i współpracuje z elektrycznym elementem grzewczym.

Autoklaw nie musi być w pełni załadowany, można w nim zakonserwować dowolną ilość słoików: od 1 słoika do pełnego załadunku.

Solidny mechanizm zaciskowy utrzymuje pokrywę na miejscu za pomocą wielu śrub na całym obwodzie.

Urządzenie nie jest narażone na korozję metalu, nie wymaga starannej konserwacji i specjalnych warunków przechowywania.

Specjalny stop stali nierdzewnej o wysokiej wytrzymałości eliminuje odkształcenia autoklawu.

Za pomocą manometru i termometru można zawsze sprawdzić prawidłowość działania autoklawu.

Sam proces gotowania nie będzie wymagał Twojego bezpośredniego udziału. Zawór bezpieczeństwa będzie automatycznie utrzymywał wymagane ciśnienie.

Do 3-4 godzin szybciej niż w przypadku konwencjonalnej technologii przygotowywania żywności w puszkach.

Sterylizacja konserw w temperaturze powyżej 100° - 120° zapewnia śmierć mikroorganizmów chorobotwórczych.

Kontakt z gorącymi słoikami, garnkami, wrzącymi syropami i marynatami jest zredukowany do zera.

Charakterystyka:

Materiał korpusu: Stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością – Aisi 304
Sposób ogrzewania: Elektryczny (uniwersalny)
Minimalne pobieranie: Od 1 słoika lub więcej
0,5 l: 95 szt.
1 l: 52 szt.
2 l: 18 sztuk.
3 l: 10 kawałków.
Moc: 9 kW
Wysokość: 78cm
Wysokość po złożeniu: 89cm
Średnica: 50cm
Waga: 30 kg
tom: 120 l
Termometr: 150 C
Temperatura pracy: 110 C - 120 C
Maksymalna temperatura: 125 C
Ciśnieniomierz: 6 atm
Ciśnienie robocze: 3,5 atm
Maksymalne ciśnienie robocze: 6 atm
grubość ściany: 2 mm
Grubość dna: 2 mm każdy
Grubość kołnierza i pokrywy: 6 mm każdy
Ogrzewanie do temperatury roboczej: 70 minut